職人故事
奶奶的鳳梨酥店，
奶奶的鳳梨酥店，
孫子幫她建了官網之後發生了什麼事
2026-04-10
閱讀約 8 分鐘
職人電商 · 真實案例
台中大甲，下午三點，廚房裡土鳳梨餡的香氣混著奶油烤香飄出來。王阿嬤從烤箱拿出第 12 盤，孫子阿翔拿著筆電走進來說：「阿嬤，我有個想法。」
王阿嬤做鳳梨酥做了三十年。她用台灣土鳳梨，不加冬瓜糖，皮是手桿的，每顆壓模的力道都是三十年練出來的。
大甲的老街坊都知道她。清明、中元、過年，附近的媽媽們會提前預訂，說「就是要王阿嬤做的，外面買的不一樣」。每週固定做 8 盒，算下來剛好。
但問題是，就只有「剛好」。訂單沒有成長過，甚至開始縮水——老客人年紀大了，行動不便，沒辦法再特地來買。鄰居家的年輕人都搬去台中市區，大甲越來越安靜。王阿嬤的鳳梨酥越做越好，知道的人卻越來越少。
「我又不會用什麼 Facebook、IG，哪個會上網看到我？」她說。
阿翔是王阿嬤的孫子，剛從大學畢業，主修商業管理。那個下午他回大甲探望，聞著烤箱的香氣，突然有個念頭——台北的辦公室同事都在找「有溫度的伴手禮」，送禮要能說故事。但他們根本不知道大甲有這樣的東西。
「阿嬤，我們建一個官網，讓台北的人也可以訂你的鳳梨酥。」
阿嬤放下手邊的模具，半信半疑地看著他。「建官網？那是什麼？要花很多錢嗎？會有人看嗎？」
阿翔說：「先試試看。」
那天下午，阿翔打開 Shopto，花了大概四個小時把官網設定好。最難的不是技術——是讓阿嬤說出她的故事。
阿翔拿著手機問她：「阿嬤，你為什麼堅持不加冬瓜？」阿嬤愣了一下，說：「因為你曾祖母教我的，她說真的土鳳梨不需要加糖，那是工廠才做的事。」
這段話，後來成了官網商品頁面上最重要的一段文字。
阿翔用陽台的自然光拍了鳳梨酥照片，放在白色瓷盤上，配上阿嬤的雙手——佈滿老繭卻穩定有力的手。他寫了商品介紹：「台中大甲，30 年土鳳梨酥。不加冬瓜，不用模組，每顆手壓。每週限量 20 盒。」
金流、物流設定，系統有引導步驟，阿翔不到一小時就串接完成。下午六點，官網上線了。
阿翔把官網連結分享到大學群組，又放到 Instagram 限時動態。前幾天沒有動靜。
第九天，早上十點，系統通知來了：「您有一筆新訂單。」
訂單地址：台北市信義區。購買人：陳小姐。備註：「下週五要送同事，請問可以在盒子上寫字嗎？謝謝。」
阿嬤看著手機螢幕上的訂單，沉默了幾秒，說：「台北的人要訂我的東西？」
阿翔說：「對，她說要送同事。」
阿嬤轉過身繼續揉麵，但阿翔看到她的背影有點不一樣。她多揉了幾下，揉得更仔細。後來阿嬤說，她那天備料特別認真，因為「那個台北的小姐，我不認識她，但她信任我。」
| 項目 | 建站前 | 3 個月後 | 變化 |
|---|---|---|---|
| 每週訂單 | 8 盒 | 34 盒 | +325% |
| 陌生訂單比例 | 0% | 65%（22 盒） | 全新客源 |
| 訂單地區 | 大甲在地 | 台北、台中市區、高雄、日本 1 筆 | 全台觸及 |
| 廣告費用 | — | NT$0 | 純 SEO + 口碑 |
Q：阿嬤，建了官網後，最不一樣的感覺是什麼？
「以前我只覺得大甲的人知道我就夠了。現在我知道，台北也有人在等著吃手工做的東西，只是他們不知道我在哪裡。官網是一個讓他們找到我的路。」
Q：你有擔心過訂單太多做不完嗎？
「有，所以我設了每週限量 20 盒。那不是噱頭，是真的——一個人只能做這樣。反而限量讓人更想訂，有個台北小姐說她搶了三週才搶到。我很高興，但也很不好意思。（笑）」
Q：阿翔，整個過程最難的是哪裡？
「不是技術，是讓阿嬤說出她的故事。她做了三十年，覺得那些都是理所當然，不覺得有什麼特別。但當我問她『為什麼堅持用土鳳梨』，她說了曾祖母教她的事，我才知道——那才是別人學不來的東西。」
王阿嬤的故事不是特例。台灣有很多這樣的店——台南的虱目魚丸阿伯、新竹的米粉師傅、屏東的愛文芒果農家——他們做了幾十年，有最真實的工藝和故事，卻只有方圓三公里的人知道他們存在。
官網不是給大公司用的，是給「有故事但沒有通路」的人用的。你需要的不是複雜的系統，是一個讓陌生人找到你的地方，讓你的故事有機會被看見。
台北信義區那個陳小姐，她一直想找一個有溫度的伴手禮，她只是還沒找到你。
不管是鳳梨酥、手工皂、還是那一鍋熬了三十年的滷肉汁——每個有溫度的東西，都值得有一個讓陌生人找到它的地方。
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